Conheça

as obras de arte

da Flor de Café

Ideais para seu

café espresso e para

seu café coado.

Nossa Flor

Um grupo de produtores, inspirado pela cultura de uma região, criou a Flor de Café, uma associação que está ganhando o mundo com a excelência dos seus grãos.

Unidos pelo mesmo ideal, os 12 produtores da Flor de Café têm trabalhado com dedicação e muito carinho a fim de valorizar as características dos cafés especiais da microrregião de Nepomuceno e arredores. Nosso time é formado por profissionais, pesquisadores e apaixonados, dispostos a produzir cafés de qualidade e cheios de personalidade. Desde o manejo integrado das fazendas até diversificação dos canais de venda, procuramos abastecer uma nova rede de oportunidades para todos os envolvidos, direta e indiretamente, nesse processo mágico que traz o café às nossas xícaras.

Nossa Região

Desde a chegada das primeiras mudas de café, no início do século XIX, o café continua a construir nossa cultura, tirar nosso sono e inspirar nossos sonhos.

A microrregião de Nepomuceno e arredores, no Sul de Minas Gerais, está cercada pelas Serras de São João, do Morembá, do Oriente, dos Dois Irmãos, da Paineira, da Bocaina e das Luminárias. Abrange parte dos munícipios de Nepomuceno, Coqueiral, Carmo da Cachoeira, Luminárias, Lavras e outras forças produtoras.

Com altitude mínima de 850 metros e máxima de 1.300, tem clima tropical de altitude, de verões brandos, sujeito a grandes estiagens esporádicas, e com inverno, às vezes, rigoroso. A colheita, em grande parte mecanizada, acontece de maio a agosto e as variedades mais plantadas são dos cafés Mundo Novo, Catuaí e Catucaí. Nossa região está estrategicamente localizada, equidistante de três grandes capitais: São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, além dos portos de Santos, em SP, e do Rio de Janeiro.

Sabe-se que o café foi trazido para cá nos idos de 1800 por tropeiros, sobretudo comerciantes de gado, que buscavam suprimentos no Vale do Rio Grande para abastecer a côrte. Sua cultura logo disseminou-se devido às condições de clima e solo favoráveis ao desenvolvimento das plantas, dando origem a grãos de excelente qualidade.

Nossos Cafés

Para o seu café espresso ou coado, resgatamos
a singularidade de uma antiga terra, trazendo à xícara uma surpreendente bebida.

Com uma produção estimada de vinte mil sacas ao ano, nossos cafés são essencialmente conhecidos por nos presentear com notas de caramelo, mel, chocolate, frutos secos e leves toques florais e frutados, apresentando acidez cítrica refinada, corpo médio, finalização longa e extremamente doce. Além da venda de grãos verdes, para dentro e fora do Brasil, também apostamos nas delícias de nossos cafés torrados, perfeitos para cafeterias, bares, restaurantes e o aconchego do seu lar.

Ideal para o seu café espresso

100% arábica.

Notas de chocolate ao leite, frutas brancas e avelã torrada. Acidez cítrica refinada, corpo denso, finalização longa e doce.

Ideal para o seu café coado

100% arábica.

Notas de mel, flor de laranjeira, amoras e chocolate. Acidez cítrica e corpo viscoso. Finalização longa e doce, com leve toque floral.

Nossas Florestas

Cuidar e preservar a natureza ao nosso redor, com projetos de reflorestamento, é parte importante da nossa missão.

Muito mais do que produzir cafés, queremos também mudar a realidade que nos cerca. Começando por cuidar e preservar a natureza à nossa volta, com projetos de reflorestamento, recuperação de áreas de preservação ambiental e recuperação de nascentes em nossas fazendas. Um dos trabalhos que mais nos enche de orgulho e alegria é a catalogação e identificação da flora nativa nas propriedades que compõem a Flor de Café, incluindo espécies em risco de extinção que, a partir de agora, já têm um lar seguro. Além, é claro, do nosso berçário: um viveiro de mudas nativas do qual cuidamos com total amor e carinho, fazendo crescer árvores em toda nossa região.

Conheça aqui um pouco das espécies que compõem as nossas matas:

Nosso Time

Jovens, ou nem tanto, que compartilham de um anseio vivo e constante: criar uma nova história, a partir de um novo café.

Vicente-Rodrigues

VICENTE RODRIGUES

Milena-Rodrigues

MILENA RODRIGUES

Joao-Marcelo

JOÃO MARCELO

Marcela Reis

MARCELA REIS

Suzana Garcia

SUZANA GARCIA

Murilo Tosta

MURILO TOSTA

Luiz de Gonzaga Júnior

LUIZ DE GONZAGA JUNIOR

Alexandre Villela

ALEXANDRE VILLELA

Daniel Soares

DANIEL SOARES

Taís Abreu

TAÍS ABREU

Vinicius Andrade

VINICIUS ANDRADE

Viviani Rocha

VIVIANI ROCHA

Jack Robson

JACK ROBSON

Pedro Tanoita

PEDRO TANOIRA

Cris Cortes

CRIS CORTES

Nossos Produtores

Homens e mulheres com um olhar diferente sobre a produção de cafés, honrando nossas raízes e criando novos valores.

Andrea Lourençoni

ANDREIA LOURENÇONI

Nizio e André de Oliveira

NIZIO E ANDRÉ DE OLIVEIRA

Ariosvaldo Rodrigues

ARIOSVALDO RODRIGUES

Alberto Lorenzon Sarquis

ALBERTO LORENZON SARQUIS

Jair Finocchio

JAIR FINOCCHIO

Paulo Roberto Dantas

PAULO ROBERTO DANTAS

Ricardo Villela

RICARDO VILLELA

Mauro César Dantas

MAURO CÉSAR DANTAS

Lucas Veiga e Sérgio Soares

LUCAS VEIGA E SÉRGIO SOARES

Douglas e Milca de Almeida

DOUGLAS E MILCA DE ALMEIDA

Wilson Marques

WILSON MARQUES

Aviário Santo Antônio

AVIÁRIO SANTO ANTÔNIO

Nossos Parceiros

Contato

Endereço

Rua Francisco Custódio da Veiga, 186
Centro – Nepomuceno – MG
Cep 37250-000

Tel.: (35) 92000 7401
Cel.: (21) 98105 0296

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